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                      笔名:何世宗
                      加入时间:2017-11-19
                      中国 · ?#26412;?/div>
                      诗人简介

                      何世宗,?#26657;?#22235;川自贡人。现居宜宾,?#32423;?#20889;作现代诗。电话:13608298176;邮箱:[email protected]

                      “非遗”传承人 ——写给夫人的厨艺

                      “非遗”传承人
                      ——写给夫人的厨艺

                      ●何世宗

                      一日三餐的烧锅匠
                      30多年的油盐?#21019;?#33590;合奏
                      在烟熏火燎里冲锋陷阵
                      在锅碗瓢盆间横冲直撞
                      淬炼成家人身心愉悦的营养师
                      煎、煸、烧、炒,自成一格
                      煮、炖、炸、熘,各有章法
                      其绝技的高深莫测
                      不亚于五粮液的酿酒技师

                      吃惯了你的饭菜
                      那五星级饭店的厨师
                      也只能配做你的助手
                      回锅肉、粉蒸肉、红烧肉、?#21019;?#25490;骨
                      还有水煮牛肉、干烧鲫鱼、炖鸡粉条…
                      如四季次第芬芳的梦
                      清风和煦,一路柳暗花明

                      你若短暂外出
                      出门前备好我食用的菜品
                      不?#26790;?#30340;日子因变化而变味
                      你所有菜系中,我,儿子,亲戚
                      赞赏有加的大菜——
                      高县土火锅:一锅煮天下
                      一锅一世界,10多种佳?#35753;?#21619;
                      欢聚在沸腾有度的火锅里

                      高县土火锅,我担心失传
                      有一年你未到场,遥控指挥
                      按你的指点、指导、指示细心操作
                      那品相味道相去甚远,?#25512;?#23601;是?#25512;?br>你是 “非遗”传承人
                      不但要把精湛的厨艺发扬光大
                      而且应钦点“非遗”?#22363;?#20154;
                      让你30多年的厨艺
                      在川菜百花园中
                      自信芳香,?#29048;?#22320;阔
                      (2019年5月7日)
                      作品 全部

                      赞?#22270;?#24405;:

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